カメリナオイル

· ヴァージン ·
250 ml

「カメリナ?サティバ」は、アマナズナとも呼ばれ、また「黃金色の喜び」というあだ名のほか、フランスでは「ドイツのゴマ」と呼ばれています。この植物は、ケルト民族の間では料理油を作るために古くから利用されていました。19世紀末までにはほぼ忘れ去られかけていたこの植物が、近年、再注目を集めるようになった主な理由は、そこに含まれている高濃度のアルファ-リノレン酸とオメガ-3必須脂肪酸です。

その別名「アマナズナ(false flax)」からも分かるように、カメリナは、アマニ油の原材料である「アマ(common flax)(ラテン名:Linumusitatissimum)」とは関係ありません。黃金色のカメリナオイルは、新鮮野菜のように心地よい風味を持ち、また、多価不飽和脂肪酸を豊富に摂ることができます。

私たちがカメリナオイル製造用に使用する種子は、ブルゴーニュ地方、ノルマンディー地方、ポワトゥー=シャラント地方にある3つの協同會社から得られています。この3社は、フランスの協同組合「Ensemble pour plus de sens(さらなる意味を追求するアンサンブル)」に屬しています

 

BIO PLANèTE カメリナオイルは、サラダ、生野菜、ディップ、サワークリームやカッテージチーズを使った料理と特に相性が良いです。

原産國 **
フランス
食事指導/食生活タイプ
ベジタリアン、ビーガン、ローフード食の方に適しています。
アレルギー情報
ピーナッツ、ゴマ、ナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、マカダミアを扱う工場で製造されています。
保存方法
直射日光を避け、常溫で保存してください。開封後は冷蔵し。
耐熱性
加熱しないでください。

オーガニック農法の製品

** 本製品については、場合により別の國を原産地とする原材料が使用されることがあります。これは、収穫不足や、原料が當社の品質要件を満たさない場合に特に発生しやすくなります。いかなる場合も、原材料はBIO PLANèTEによる試験を経ており、當社の厳格なオーガニック品質要件を100%満たしています。各原産地は製品ラベルに常に記載されています。

熱量
3404 kJ (828 kcal)
脂質
92 g
飽和脂肪酸
25 g
一価不飽和脂肪酸
18 g
多価不飽和脂肪酸
49 g
炭水化物
0 g
糖類
0 g
たんぱく質
0 g
食塩相當量
0 g
ビタミンE
8 mg
(67 % **)

100 ml當たりの平均栄養価
平均的な成人の栄養所要量 の** XX%
平均で100ml:α-リノレン酸(オメガ3):28g

バイタリティ
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