法式紙包鮭魚

2人份

 

材料

鮭魚  400克
茄子/櫛瓜 200克
菇類 100克
番茄 100克
洋蔥  1顆
BIOPLANèTE 冷壓檸檬風味橄欖油 2湯匙
鹽和胡椒適量
些許百里香
1張烘焙紙

 

將鮭魚置於烹飪紙中心,淋上檸檬橄欖油、並用鹽和胡椒調味。

將蔬菜切片,洋蔥切絲放入烘焙紙中,最後撒上百里香,用棉繩將紙封好,放入預熱200度的烤箱20-25分鐘即可。